コース詳細

≪ディナー記念日≫【食前酒&お祝いのケーキスタンド付】シェフの特別コース3800円

≪ディナー記念日≫【食前酒&お祝いのケーキスタンド付】シェフの特別コース3800円

3800円

  • 10品
  • 2名
予約締切
来店希望日の当日18時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

乾杯のスパークリングワイン、色とりどりのデザートを盛り込んだをケーキスタンドにお祝いのメッセージを入れてご用意。シェフの自慢のコースは、産直の食材ふんだんに使用し、帆立貝のソテー、トリュフのソースで楽しむ牛肉料理など豪華な内容となっております。

コースメニュー

【食前酒】

乾杯のスパークリングワイン

※アルコールがお苦手な方はノンアルコールカクテルをご用意致します。

【シェフからの季節を感じる一品】

~季節野菜のカナッペ~

【冷前菜】

~岩手県産奥の都鶏のスモークとイチジクのタルタル~

奥の都鶏の旨みとイチジクの甘味が絶妙なハーモニーです。

【スープ】

~産直旬野菜のスープ~

産直!旬野菜の温製スープ

【パン】

焼きたてのバゲット

【温菜】

~北海道産帆立貝のソテーと産直野菜 アメリケーヌのビスク~

肉厚の帆立貝をゴロゴロ野菜を、甲殻類の旨味の詰まったビスクと共に

【お肉料理】

~牛ロース肉のグリエ トリュフとポルト酒のソース~

牛肉をシンプルにグリルし、トリュフの芳醇な香りでお肉をお召し上がりいただきます。

【お祝いのメッセージ入りケーキスタンド】

2段のケーキスタンドに「メッセージ」とデザートを盛り合わせてご用意致します。

【デザート】

本日のデザート

※2名様~/ご予約時にアレルギーの有無などお伝えください

2018/12/07 更新